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本格タイ料理♪生春巻き ☆ 持ち寄りに〜
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本格タイ料理♪生春巻き ☆ 持ち寄りに〜-レシピのメイン写真

本格タイ料理♪生春巻き ☆ 持ち寄りに〜

さりーママ♪
さりーママ♪ @cook_40093678

持ち寄りやおもてなしにおススメ！ヘルシーで見栄えも良いので喜ばれます〜♬パクチーと大葉を両方とも入れてもokです！

このレシピの生い立ち
タイ人の友達に教えて頂いた生春巻き、中身の材料は作りやすくしました。鶏ハムの代わりに、ささみを茹でても、市販のサラダチキンでも！パクチー大好きには、たまらない一品です

持ち寄りやおもてなしにおススメ！ヘルシーで見栄えも良いので喜ばれます〜♬パクチーと大葉を両方とも入れてもokです！

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タイ人の友達に教えて頂いた生春巻き、中身の材料は作りやすくしました。鶏ハムの代わりに、ささみを茹でても、市販のサラダチキンでも！パクチー大好きには、たまらない一品です

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本格タイ料理♪生春巻き ☆ 持ち寄りに〜

さりーママ♪
さりーママ♪ @cook_40093678

持ち寄りやおもてなしにおススメ！ヘルシーで見栄えも良いので喜ばれます〜♬パクチーと大葉を両方とも入れてもokです！

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タイ人の友達に教えて頂いた生春巻き、中身の材料は作りやすくしました。鶏ハムの代わりに、ささみを茹でても、市販のサラダチキンでも！パクチー大好きには、たまらない一品です

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材料

10本分
  • ライスペーパー 10枚
  • サニーレタス 5枚位
  • キュウリ 1本
  • 鶏ハム(ID20384740)サラダチキンでも 適量
  • 素麺 1束
  • カニカマ 10本
  • 大葉orパクチー 5枚or5本
  • エビ 10匹
  • スィートチリソース 適量
  • マヨネーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    エビを茹でて、半分に切る。素麺も茹でる。サニーレタスは洗って水気をきる。キュウリは斜め薄切りにして細く切る

    • 本格タイ料理♪生春巻き ☆ 持ち寄りに〜作り方1写真
  2. 2

    大葉は半分に切る。パクチーもカットする。
    ライスペーパーを水に濡らし水気をきって具材を乗せていく

    • 本格タイ料理♪生春巻き ☆ 持ち寄りに〜作り方2写真
  3. 3

    エビの上に、半分に切った大葉をのせる

    • 本格タイ料理♪生春巻き ☆ 持ち寄りに〜作り方3写真
  4. 4

    手前にサニーレタス、キュウリ、カニカマ、鶏ハム、素麺をのせる

    • 本格タイ料理♪生春巻き ☆ 持ち寄りに〜作り方4写真
  5. 5

    その上にサニーレタスをかぶせる様にのせる

    • 本格タイ料理♪生春巻き ☆ 持ち寄りに〜作り方5写真
  6. 6

    手前から破れない様にゆっくり巻く

    • 本格タイ料理♪生春巻き ☆ 持ち寄りに〜作り方6写真
  7. 7

    12本作ってホームパーティーに♬

    • 本格タイ料理♪生春巻き ☆ 持ち寄りに〜作り方7写真

コツ・ポイント

スィートチリソースは子供には辛いので、スィートチリソース&マヨネーズorケチャップ&マヨネーズorゴマドレでも美味しかったです〜

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さりーママ♪
さりーママ♪ @cook_40093678
2016/08/11 03:25に公開
簡単に美味しくヘルシーに♪おもてなし料理や持ち寄りパーティー料理を作るのも好きです♡特にタイ料理が大好きです！お店のレシピの再現も楽しんで作ってます♥
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20216202
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