お弁当にも♪ズッキーニソテー

Name: お弁当にも♪ズッキーニソテー
Cuisine: 日本語
Ingredients: ズッキーニ ３本; オリーブオイル 適量; 塩、コショウ 適量; パルメザンチーズ 大１〜２; ハーブミックス 小3/4; パセリのみじん切り 少々; タイム 大３; オレガノ 大３; ローズマリー 大３; ガーリックパウダー 大１

ナチュロパシー @cook_40103405

簡単にできるオーブンズッキーニソテーは子供も大好き。お弁当のおかずにも◎
このレシピの生い立ち
お弁当用に、おつまみにササッと作れるオーブンズッキーニソテーはとっても重宝。ズッキーニ1本から作れますので、お好みでハーブの量を調節してみてくださいね。

お弁当にも♪ズッキーニソテー

ナチュロパシー @cook_40103405

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材料

ズッキーニ　　３本
オリーブオイル　適量
塩、コショウ　適量
パルメザンチーズ　大１〜２
ハーブミックス　小3/4
パセリのみじん切り少々
＜ドライオーガニックハーブミックス＞
タイム　大３
オレガノ　大３
ローズマリー　　大３
ガーリックパウダー　大１

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作り方

1

ズッキーニの長さを２等分にし、縦に４〜６等分する（太さによる）
2

ボウルにズッキーニを入れオイルをかけ、全体にオイルが馴染むよう手で馴染ませる。
3

オイルが馴染んだら、天板に並べて上からパルメザンチーズとハーブミックス、塩コショウをふりかけます。
4

220℃のオーブンで15分ほど、表面に焼き色がつくまで焼きます。
5

仕上げにパセリを振って彩りを加えます。

コツ・ポイント

ハーブミックスは予め瓶に入れて作りおきしておくと、いざというとき役立ちますね。
ズッキーニだけでなく、ポテトやサーモンでも応用が可能です。

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つくれぽ

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ナチュロパシー @cook_40103405

2016/03/28 20:58に公開

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ズッキーニハーブ

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