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お弁当にも♪ズッキーニソテー
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お弁当にも♪ズッキーニソテー-レシピのメイン写真

お弁当にも♪ズッキーニソテー

ナチュロパシー
ナチュロパシー @cook_40103405

簡単にできるオーブンズッキーニソテーは子供も大好き。お弁当のおかずにも◎
このレシピの生い立ち
お弁当用に、おつまみにササッと作れるオーブンズッキーニソテーはとっても重宝。ズッキーニ1本から作れますので、お好みでハーブの量を調節してみてくださいね。

簡単にできるオーブンズッキーニソテーは子供も大好き。お弁当のおかずにも◎
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お弁当用に、おつまみにササッと作れるオーブンズッキーニソテーはとっても重宝。ズッキーニ1本から作れますので、お好みでハーブの量を調節してみてくださいね。

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お弁当にも♪ズッキーニソテー

ナチュロパシー
ナチュロパシー @cook_40103405

簡単にできるオーブンズッキーニソテーは子供も大好き。お弁当のおかずにも◎
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お弁当用に、おつまみにササッと作れるオーブンズッキーニソテーはとっても重宝。ズッキーニ1本から作れますので、お好みでハーブの量を調節してみてくださいね。

簡単にできるオーブンズッキーニソテーは子供も大好き。お弁当のおかずにも◎
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お弁当用に、おつまみにササッと作れるオーブンズッキーニソテーはとっても重宝。ズッキーニ1本から作れますので、お好みでハーブの量を調節してみてくださいね。

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材料

  • ズッキーニ   3本
  • オリーブオイル  適量
  • 塩、コショウ  適量
  • パルメザンチーズ  大1〜2
  • ハーブミックス  小3/4
  • パセリのみじん切り 少々
  • <ドライオーガニックハーブミックス>
  • タイム  大3
  • オレガノ  大3
  • ローズマリー   大3
  • ガーリックパウダー  大1
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作り方

  1. 1

    ズッキーニの長さを2等分にし、縦に4〜6等分する(太さによる)

  2. 2

    ボウルにズッキーニを入れオイルをかけ、全体にオイルが馴染むよう手で馴染ませる。

  3. 3

    オイルが馴染んだら、天板に並べて上からパルメザンチーズとハーブミックス、塩コショウをふりかけます。

  4. 4

    220℃のオーブンで15分ほど、表面に焼き色がつくまで焼きます。

  5. 5

    仕上げにパセリを振って彩りを加えます。

コツ・ポイント

ハーブミックスは予め瓶に入れて作りおきしておくと、いざというとき役立ちますね。
ズッキーニだけでなく、ポテトやサーモンでも応用が可能です。

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ナチュロパシー
ナチュロパシー @cook_40103405
2016/03/28 20:58に公開
自然療法の情報マガジン「Naturopathy」です。ヘルスコンシャスなロサンゼルスから健康志向のレシピをお届けします。「Naturopathy」ではレシピの他にも自然療法医師監修でハーブ、アロマ、栄養などの最新の健康情報をお届けしています。気になる情報がいっぱい!ぜひウェブサイトでチェックしてくださいね。→http://shizenryouhou.com/wp/
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ズッキーニ ハーブ

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