鳥もも肉をひと口サイズにカット。
★を入れて5斤袋で揉み込み冷蔵庫で６時間以上寝かせる。

オーブンの200℃で10分焼く。

ホワイトソースつくる。

ごはんの上にレタスをちぎり盛り付ける。