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おからパウダー☆ナゲット
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おからパウダー☆ナゲット-レシピのメイン写真

おからパウダー☆ナゲット

ドラエミ
ドラエミ @cook_40223800

フードプロセッサーに入れるので簡単です(*´-`)
このレシピの生い立ち
いつもは豆腐ナゲットですが豆腐がない時はおからパウダーを使います\(^o^)/

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ドラエミ
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材料

  • 鳥むね肉 約500g(ふたかたまり)
  • おからパウダー 大さじ5
  • 玉ねぎ 中1個
  • じゃがいも 1個
  • 卵 1個
  • 塩 小さじ1
  • こしょう 少々
  • コンソメ顆粒 大さじ1
  • ナツメグ 小さじ1/2
  • 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鳥むね肉の皮をはがします。3㎝位にぶつ切りにします。玉ねぎとじゃがいもも同様にぶつ切りにします。

    • おからパウダー☆ナゲット作り方1写真
  2. 2

    フードプロセッサーに全て入れ細かくしながら卵と調味料、おからパウダーも入れて混ぜていきます。

    • おからパウダー☆ナゲット作り方2写真
  3. 3

    フライパンに多めの油をひき、タネをカレースプーンですくって、手水をしながら成形しフライパンに並べます。

    • おからパウダー☆ナゲット作り方3写真
  4. 4

    それから火をつけ、中火で2、3分すると縁が白くなってきます。トングでそっとひっくり返します。

    • おからパウダー☆ナゲット作り方4写真
  5. 5

    裏も2、3分焼いたらまた返し今度は焼き色をつけます。急に色付くので気を付けながら両面きつね色に焼いていきます。

    • おからパウダー☆ナゲット作り方5写真
  6. 6

    お弁当に入れました(*´-`)

    • おからパウダー☆ナゲット作り方6写真

コツ・ポイント

フードプロセッサーに全量入らなかったら分けて下さい。成形は手水をするとキレイに出来ます(*´-`)皮を刻んでタネに入れても美味しいですよ!

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ドラエミ
ドラエミ @cook_40223800
2019/06/05 11:56に公開
北海道在住作るのも食べるのも大好きです!美味しいものが大好きな娘たちを満足させる為、日々クックパッドの皆さんにお世話になってます。感謝ですo(^-^o)春から長女が大学生次女が高校生になりお弁当作りも継続中、楽しんでいます!
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このレシピのキーワード

ナゲット 片栗粉 じゃがいも おからパウダー 卵 玉ねぎ 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20216562
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