ジャガイモのグラタン！ドフィノワーズ！
アルペFA @cook_40100040
一応フランス料理ですがめっちゃ簡単！ジャガイモ好き、チーズ好きなら是非！
このレシピの生い立ち
フランス料理では付け合わせで使います。でもご飯のおかずになるんです！フランスパンに乗せても旨いです！
ジャガイモのグラタン！ドフィノワーズ！
一応フランス料理ですがめっちゃ簡単！ジャガイモ好き、チーズ好きなら是非！
このレシピの生い立ち
フランス料理では付け合わせで使います。でもご飯のおかずになるんです！フランスパンに乗せても旨いです！
作り方
- 1
スライスしたジャガイモ&玉ねぎを鍋に入れます！ジャガイモは水にさらさないでそのままでOK！
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- 2
牛乳、コンソメ、にんにく入れて10分くらい煮ます！
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- 3
煮詰まってきたら中火から弱火で！とろとろにします。ジャガイモも少し潰しながら！
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- 4
サラダチキンと粉チーズを入れます！サラダチキンはなければいいです。入れるとボリュームアップ！
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- 5
グラタン皿に入れます。
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- 6
とろけるチーズをたっぷりと。オーブントースターで焼き色がつくまで焼きます！8分くらいかな。
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- 7
完成です！
簡単グラタンです！ -
コツ・ポイント
牛乳で煮込んで、ジャガイモを少し溶かすととろみが出ます！それをグラタン仕立てに！生クリーム少し入れたり、サラダチキン入れたりすると更に豪華に！マカロニ入れてもいいかも？
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19773578
