*タレが美味しいチヂミ*
＊Loco＊ @cook_40232876
ニラ消費〜。家族みんな大好きな味！
家にあるもので簡単、時短で作れます(＾ｰ^)ノ 洗い物少なくて嬉しい☆
このレシピの生い立ち
ニラを使い切るときはいつもチヂミに♪
家族みんな大好きです！
*タレが美味しいチヂミ*
ニラ消費〜。家族みんな大好きな味！
家にあるもので簡単、時短で作れます(＾ｰ^)ノ 洗い物少なくて嬉しい☆
このレシピの生い立ち
ニラを使い切るときはいつもチヂミに♪
家族みんな大好きです！
作り方
- 1
ニラを切っておく。
まず半分に切る。
また半分。さらに半分。
3~4cmくらいに〜。 -
- 2
ボウルに
片栗粉、薄力粉、（だし）
を入れる。 -
- 3
水100ccをいれて混ぜながら、様子を見る。
-
- 4
ねっとりしていたら、水を50ccずつ足していく。
ねっとりはダメ。
しゃばしゃばもダメ。
とろとろくらいがOK。笑 -
- 5
そこに
ニラを入れて、混ぜる。 -
- 6
フライパンを熱し、油を少し入れて、生地を半分いれる。
＊2枚つくります。
-
- 7
フライ返しで、生地の裏をみながら、焦げ目がついてきたら裏返す。
写真はちょっと早すぎた…汗
-
- 8
あとは自分の好みの焦げ目がつくまで、ひっくり返しては焼いてを繰り返す。
- 9
お皿に裏返して完成です！
ピザを切るやつで、
好みの大きさに切り分ける。 -
- 10
美味しすぎるタレと一緒にどうぞ♪（ID:19765173 ）
-
コツ・ポイント
粉の割合は5:5で、好きな量に増やしてください！
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