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超簡単！鶏肉せせりのニラもやし炒め
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超簡単！鶏肉せせりのニラもやし炒め-レシピのメイン写真

超簡単！鶏肉せせりのニラもやし炒め

☆momong☆
☆momong☆ @cook_40228987

簡単で美味しく、ご飯が進む一品です！
このレシピの生い立ち
せせりが安く手に入り、モヤシとニラが家にあったので作ってみました！

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材料

  • 鳥せせり お好みで
  • ニラ 1束
  • モヤシ 1袋
  • 油(鶏肉から油が出るので入れなくてもOK)
  • 塩、胡椒 適量
  • 鶏ガラ 適量
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ニラ、せせりは適当な大きさに切り、せせりには下味に塩をふる。

  2. 2

    フライパンに油少し入れ、せせりを投入し、両面が白く焼けたらモヤシ投入。

  3. 3

    2で30秒ほど炒めたらニラ、塩、胡椒、鶏ガラを入れ炒める。

  4. 4

    最後にごま油を入れて混ぜ合わせたら完成！

コツ・ポイント

盛り付けた後ゴマを振りかけると見栄えも良くなります♪
炒める時に面倒でなければ、ニンニクと生姜のみじん切りを入れたら、更にパワーアップしますよぉ〜☆

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☆momong☆
☆momong☆ @cook_40228987
2019/12/03 12:12に公開
食べられる魚を釣りたい！！！
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このレシピのキーワード

炒めもの ニラ 鶏肉 もやし 鶏ガラ

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