ポン酢に漬けるだけ！絶品生牡蠣
コモズキッチン☆ @cook_40111065
スーパーで買った生食用の牡蠣を
1番簡単に！美味しくいただけます(〃ω〃)
牡蠣とポン酢のマリアージュをお楽しみください
このレシピの生い立ち
昔市場に勤めていた方に教わった方法ですが、そのままポン酢で食べるよりも確実に美味しいです。
ポン酢に漬けるだけ！絶品生牡蠣
スーパーで買った生食用の牡蠣を
1番簡単に！美味しくいただけます(〃ω〃)
牡蠣とポン酢のマリアージュをお楽しみください
このレシピの生い立ち
昔市場に勤めていた方に教わった方法ですが、そのままポン酢で食べるよりも確実に美味しいです。
作り方
- 1
生食用の牡蠣を軽く洗ってから、水を切ってお皿に入れて、ポン酢をひたひたに入れて30分くらい冷蔵庫で待つだけです。
コツ・ポイント
コツと言うほどの事は全くなくポン酢の量は、全体に浸かる程度で、ポン酢が行き渡るように軽く混ぜる程度ですね(*´艸`)
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