牡蠣のバターポン酢☆

ジビエ大好き☆
ジビエ大好き☆ @cook_40303785

ぷりぷりの牡蠣とバター、ポン酢がとっても美味しい☆
このレシピの生い立ち
いつも酒蒸しにしてしまうので、違うものを…☆

牡蠣のバターポン酢☆

ぷりぷりの牡蠣とバター、ポン酢がとっても美味しい☆
このレシピの生い立ち
いつも酒蒸しにしてしまうので、違うものを…☆

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材料

  1. 牡蠣(加熱用) 6個
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. ポン酢 大さじ1
  4. バター 10g
  5. レモン お好みで

作り方

  1. 1

    牡蠣は水を換えながらよく洗い、水気を拭き取って片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにバター、牡蠣を入れて中火でこんがり焼く。2分焼いたら裏返してまた2分蓋をして焼く。ポン酢を回しかけて完成☆

  3. 3

    お好みでレモンなど絞ってどうぞ。

  4. 4

    ローズみみさん、つくれぽありがとうございます!初つくれぽ嬉しい☆

コツ・ポイント

焼きすぎ注意☆

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ジビエ大好き☆
ジビエ大好き☆ @cook_40303785
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調理師免許ありマス☆食べられるものは全部食うがモットー☆
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