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白湯に夏みかん
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白湯に夏みかん-レシピのメイン写真

白湯に夏みかん

おとhana
おとhana @cook_40120792

白湯に夏みかんを絞るだけ。そのまま食べるのはちょっと面倒だし 他のレシピを作る時間も取れないのでこうして使っています。
このレシピの生い立ち
沢山いただく夏みかん。去年まではなかなか消費できず困っていました。いろいろ試しているうちに毎日夕食で飲むようになりました。敢えて甘くせずにさっぱり感を味わっています。

白湯に夏みかんを絞るだけ。そのまま食べるのはちょっと面倒だし 他のレシピを作る時間も取れないのでこうして使っています。
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沢山いただく夏みかん。去年まではなかなか消費できず困っていました。いろいろ試しているうちに毎日夕食で飲むようになりました。敢えて甘くせずにさっぱり感を味わっています。

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おとhana
おとhana @cook_40120792

白湯に夏みかんを絞るだけ。そのまま食べるのはちょっと面倒だし 他のレシピを作る時間も取れないのでこうして使っています。
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沢山いただく夏みかん。去年まではなかなか消費できず困っていました。いろいろ試しているうちに毎日夕食で飲むようになりました。敢えて甘くせずにさっぱり感を味わっています。

白湯に夏みかんを絞るだけ。そのまま食べるのはちょっと面倒だし 他のレシピを作る時間も取れないのでこうして使っています。
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材料

  • 白湯 200cc
  • 夏みかん 1/6個
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作り方

  1. 1

    夏みかんを6等分して タネを取る為ザル等の上で絞りマグカップの白湯に投入するだけ

  2. 2

    毎日6~8等分してテーブルに用意しておけば手軽になります。ドレッシングやポン酢みたいに使ったりもします

コツ・ポイント

酸味とほのかな苦みで 油っこい料理の時もさっぱりして合うと思います。

ビタミンCは加熱で壊れるようなので 効果は期待しませんが もう少し暖かくなれば炭酸水で割ってみようとおもいます。

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おとhana
おとhana @cook_40120792
2016/03/29 14:10に公開
はじめましてゆるっと作った時短レシピを覚え書きしてます。手順も手短で分かりにくい点もありますが参考になれば、と思います。これからもよろしくお願いいたします。
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夏みかん

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