白ワインビネガーと粒マスタードが新玉ねぎの甘さを引き立たせます☆
このレシピの生い立ち
他の料理を作ろうと玉ねぎを切ったのですが、みずみずしくて生でも甘くて美味しかったので、急きょ予定を変更してサラダにしました（そのため、写真では若干玉ねぎが厚いです・・・）。