残り物で簡単!混ぜるだけキッシュ♪
ガスいらず。残り物を混ぜてレンジでチンするだけ!
このレシピの生い立ち
家で楽してキッシュを食べたかったので。
作り方
- 1
じゃがいもをサイコロ切りして耐熱容器に入れます。水を入れてラップをかけたらレンジでチン。(600wで約5分)
- 2
その間に残りの具材を食べやすいサイズに切ります。
- 3
じゃがいもをザルに上げたら耐熱容器に野菜、水、塩を入れてレンジでチン。(600wで4分40秒)
- 4
その間にバター半分をキッシュを焼く耐熱皿に塗ります。
- 5
ボウルに卵を入れてよく混ぜます。チンした具材、ハムを入れて卵とからめます。
- 6
残りの調味料を全て入れて混ぜます。バターは小さく切るといいと思います。私はコショウ多めにしてます。
- 7
バターを塗った耐熱皿に混ぜた具材を入れてレンジでチン。(600wで14分)その後オーブントースターで6分焼きます。
- 8
出来上がったらお好みでケチャップをつけてどうぞ。そのままでもバターの甘みがあって美味しいです。
コツ・ポイント
バターの甘味があるためコショウ多めでもいいと思います。
焼きが足りなかったらレンジでの加熱時間を増やして下さい。
具材は残り物なんでもいいと思います♪
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