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残り物で簡単!混ぜるだけキッシュ♪
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残り物で簡単!混ぜるだけキッシュ♪-レシピのメイン写真

残り物で簡単!混ぜるだけキッシュ♪

sasacao
sasacao @cook_40153332

ガスいらず。残り物を混ぜてレンジでチンするだけ!
このレシピの生い立ち
家で楽してキッシュを食べたかったので。

ガスいらず。残り物を混ぜてレンジでチンするだけ!
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sasacao
sasacao @cook_40153332

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材料

  • じゃがいも 2個
  • ハム 4枚
  • 新玉ねぎ 1個
  • ほうれん草 3束(小)
  • えのき 80gくらい
  • バター 10g
  • 牛乳 50cc
  • 小麦粉 小さじ½
  • チーズ 適量
  • 塩コショウ 適量
  • 鶏ガラ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもをサイコロ切りして耐熱容器に入れます。水を入れてラップをかけたらレンジでチン。(600wで約5分)

    • 残り物で簡単!混ぜるだけキッシュ♪作り方1写真
  2. 2

    その間に残りの具材を食べやすいサイズに切ります。

    • 残り物で簡単!混ぜるだけキッシュ♪作り方2写真
  3. 3

    じゃがいもをザルに上げたら耐熱容器に野菜、水、塩を入れてレンジでチン。(600wで4分40秒)

  4. 4

    その間にバター半分をキッシュを焼く耐熱皿に塗ります。

  5. 5

    ボウルに卵を入れてよく混ぜます。チンした具材、ハムを入れて卵とからめます。

  6. 6

    残りの調味料を全て入れて混ぜます。バターは小さく切るといいと思います。私はコショウ多めにしてます。

    • 残り物で簡単!混ぜるだけキッシュ♪作り方6写真
  7. 7

    バターを塗った耐熱皿に混ぜた具材を入れてレンジでチン。(600wで14分)その後オーブントースターで6分焼きます。

    • 残り物で簡単!混ぜるだけキッシュ♪作り方7写真
  8. 8

    出来上がったらお好みでケチャップをつけてどうぞ。そのままでもバターの甘みがあって美味しいです。

    • 残り物で簡単!混ぜるだけキッシュ♪作り方8写真

コツ・ポイント

バターの甘味があるためコショウ多めでもいいと思います。
焼きが足りなかったらレンジでの加熱時間を増やして下さい。
具材は残り物なんでもいいと思います♪

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sasacao
sasacao @cook_40153332
2014/05/01 13:09に公開

このレシピのキーワード

キッシュ えのき じゃがいも ほうれん草 新たまねぎ ハム バター 牛乳 チーズ 小麦粉 鶏ガラ

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