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かぼちゃの和風サラダ
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かぼちゃの和風サラダ-レシピのメイン写真

かぼちゃの和風サラダ

おとめちん
おとめちん @cook_40056243

和風なサラダが食べたくて♥️
このレシピの生い立ち
かぼちゃ尽くしの食卓にしたくて余りそうなかぼちゃで作ったら、美味しかったですよ!!

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かぼちゃの和風サラダ

おとめちん
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和風なサラダが食べたくて♥️
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かぼちゃ尽くしの食卓にしたくて余りそうなかぼちゃで作ったら、美味しかったですよ!!

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材料

2人分
  • かぼちゃ 300g
  • 赤ピーマン 1/2個
  • アサツキor小ネギ 適量
  • 黒ゴマ 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • しょう油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮を向き、種を取って、長さ5cm、幅1mmくらいに切って、レンジで、柔らかくなるまで加熱する。

  2. 2

    パプリカもかぼちゃと同じくらいに切っておく。

  3. 3

    調味料を全てボールに入れ混ぜ、さらに1・2と小口切りしたあさつきを加え混ぜれば出来上がり。

コツ・ポイント

味が薄ければ、塩で調整してください。

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おとめちん
おとめちん @cook_40056243
2014/09/18 20:30に公開
こちらはベルギー時代のサイト現在は野菜中心の料理教室主宰ミックススパイス屋https://yurirepas.storeinfo.jp
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このレシピのキーワード

サラダ あさつき かぼちゃ こねぎ

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