フライパンにニンニクをすりおろしオリーブオイルを大さじ2を弱火にかける。（フライパンに直接すりおろすと早いです）

お刺身パックの中で適当な大きさにお刺身もツマもキッチンバサミで切って、多めの黒胡椒と塩胡椒で下味をつける。

1にニンニクの香りがしてきたら、3を入れ中火でいためて、塩1つまみで味を調整する。

唐辛子生こしょう、なければ刻んだ唐辛子を加える

茹で上がったスパゲッティーを合わせ、大さじ1のオリーブオイルを加える。