砂糖大さじ1、酒大さじ1、豆板醤小さじ1、醤油小さじ1、水大さじ2を混ぜ合わせておく。

豚ひき肉を油大さじ1を温めたフライパンで炒めて塩こしょうをする。

1の調味料を入れてよく混ぜながら炒める。

冷凍いんげんを加えて炒める。

いんげんがつやつやしてきたら塩こしょうをする。

片栗粉大さじ1を水大さじ2〜3で溶いたものを加えてとろみが出たら出来上がりです。