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あま〜いホロホロかぼちゃの煮物
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あま〜いホロホロかぼちゃの煮物-レシピのメイン写真

あま〜いホロホロかぼちゃの煮物

あおしゃん❤
あおしゃん❤ @cook_40127961

甘く、ホロホロした食感でとても美味しいです♪
いつもの夕食に1品追加してみて下さい(*^_^*)
このレシピの生い立ち
かぼちゃが好きなのと甘い煮物が好きで、作りました( *´꒳`* )
是非作ってみてください♪

甘く、ホロホロした食感でとても美味しいです♪
いつもの夕食に1品追加してみて下さい(*^_^*)
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かぼちゃが好きなのと甘い煮物が好きで、作りました( *´꒳`* )
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あま〜いホロホロかぼちゃの煮物

あおしゃん❤
あおしゃん❤ @cook_40127961

甘く、ホロホロした食感でとても美味しいです♪
いつもの夕食に1品追加してみて下さい(*^_^*)
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かぼちゃが好きなのと甘い煮物が好きで、作りました( *´꒳`* )
是非作ってみてください♪

甘く、ホロホロした食感でとても美味しいです♪
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材料

4人分
  • かぼちゃ 1/2個
  • お水 300㎖
  • 醤油 大さじ3
  • お酒 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • お砂糖 大さじ3
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは種をスプーンでくり抜いて、皮は剥かずに洗って一口大に切ります。

  2. 2

    鍋に、お水、醤油、お酒、みりん、お砂糖、かぼちゃを入れ、強火で煮込みます。

    • あま〜いホロホロかぼちゃの煮物作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら、中火にし、アルミホイルで落し蓋をし、煮汁が半分以下になるまで煮込んでいきます。
    約30分ぐらいで完成☆彡

    • あま〜いホロホロかぼちゃの煮物作り方3写真

コツ・ポイント

水100㎖に対し、調味料が大さじ1と考えて頂いて、かぼちゃの分量を見て調整してください。
かぼちゃの皮は栄養満点なので、剥かない事がオススメです(*^_^*)

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あおしゃん❤
あおしゃん❤ @cook_40127961
2018/03/21 23:50に公開
よく食べてよく寝てよく笑う事が私の幸せ♡
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このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ 酒

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