そうめんのキムチ和え
塩emi @cook_40128826
これから暖かくなって来たときにさっぱりしたもの簡単なもの食べたいときにスルスルと
このレシピの生い立ち
韓国ドラマを見ていてそうめんとキムチ食べたくなって茹でて固まったそうめんをあっお水ではなく甘酢でほぐそうとしたのがきっかけになりました
そうめんのキムチ和え
これから暖かくなって来たときにさっぱりしたもの簡単なもの食べたいときにスルスルと
このレシピの生い立ち
韓国ドラマを見ていてそうめんとキムチ食べたくなって茹でて固まったそうめんをあっお水ではなく甘酢でほぐそうとしたのがきっかけになりました
作り方
- 1
そうめんを茹でてざるでお水を切ります
- 2
固まって来たそうめんを甘酢でほぐします
- 3
そこにごま油、細かく切った白菜のキムチを絡め器によそります
- 4
トップに明太子をのせます
緑のものもあるものを散らしましょう 出来上がりです
コツ・ポイント
茹でたそうめんをよくすすいでよーく水切りをすることですそうめんが固まるまで
このやり方でたくさんのアレンジが出来ますよ
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