かぶのお尻側に切り目をいれる。柔らかいなら皮むかなくてもok。葉は2〜3cmざく切り。油揚げたんざくきり

鍋に⭐︎の調味料いれかぶを5分ほど煮た後うす油揚げをいれる。かぶが柔らかくなったら、茎、葉1/2を入れ煮たせば完成

残り汁に残りの葉を入れ沸騰したら溶き卵を回しかけて、簡単2品目完成