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1月7日 穴子ちらし弁当 689kcal
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1月7日 穴子ちらし弁当 689kcal-レシピのメイン写真

1月7日 穴子ちらし弁当 689kcal

lunadrop
lunadrop @lunadrop

焼き穴子の煮つけとおせちのストックで彩りの良い穴子ちらしになりました。常備菜で時短、簡単弁当。詰め方 ご紹介♪
このレシピの生い立ち
2020年1月7日 次女 置き弁当 自分昼食 689kcal

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材料

  • 穴子ちらし 酢飯150gで
  • 伊達巻 おせち冷凍ストック 適量
  • 青大豆 塩ゆで 冷凍ストック 適量
  • がんもどき煮物 前夜のとりわけ
  • 蜂蜜味噌チキン 漬け置き適量
  • 芽キャベツ 塩ゆで 作り置き
  • 松前漬け おせちストック 作り置き
  • 数の子 おせちストック 作り置き
  • レタス 1枚
  • クリームチーズ 約大さじ1
  • 紅芯大根 甘酢漬け 2枚
  • お弁当もずく 生協冷食 1個
  • 生姜甘酢漬け くるくる 適量
  • スプラウト
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作り方

  1. 1

    使い捨て容器、正方形が4つに仕切られています。

    • 1月7日 穴子ちらし弁当 689kcal作り方1写真
  2. 2

    酢飯150g程度。穴子や伊達巻、青大豆の塩ゆで、もみのりでちらし寿司。お弁当用もずくを左奥に仮置き。

    • 1月7日 穴子ちらし弁当 689kcal作り方2写真
  3. 3

    ご飯は詰め終わり、おかずを入れます。
    蜂蜜味噌に付けて置いた鶏肉をストウブで焼きました。

    • 1月7日 穴子ちらし弁当 689kcal作り方3写真
  4. 4

    鶏肉の粗熱を摂る間、副菜をパパっと詰めましょう。紅芯大根が汁気をペーパーで抑え、クリームチーズです。

    • 1月7日 穴子ちらし弁当 689kcal作り方4写真
  5. 5

    左奥にスプラウト。
    手前にクリームチーズを紅芯大根で巻き、ました。

    • 1月7日 穴子ちらし弁当 689kcal作り方5写真
  6. 6

    松前漬けを紫蘇でくるみました。

    • 1月7日 穴子ちらし弁当 689kcal作り方6写真
  7. 7

    紫蘇で巻いた数の子です。

    • 1月7日 穴子ちらし弁当 689kcal作り方7写真
  8. 8

    収まり良く左奥を詰められました。

    • 1月7日 穴子ちらし弁当 689kcal作り方8写真
  9. 9

    右手前。冷ました蜂蜜味噌チキンをレタスで包みながら3つ。仕切りに添わせるように。

    • 1月7日 穴子ちらし弁当 689kcal作り方9写真
  10. 10

    芽キャベツは芯の
    部分に十文字に切り込みで、色よく短時間で茹で上がります、塩ゆで1分す。
    葉の重なりを広げて隠しまよ

    • 1月7日 穴子ちらし弁当 689kcal作り方10写真
  11. 11

    がりをペーパーで汁気を摂り、くるくるします。

    • 1月7日 穴子ちらし弁当 689kcal作り方11写真
  12. 12

    彩り良く詰め終わりました。お弁当用もずくに和のラッピングシールで出来上がり。

    • 1月7日 穴子ちらし弁当 689kcal作り方12写真
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lunadrop
lunadrop @lunadrop
2020/01/07 14:27に公開
レシピや配膳例をご紹介。✼••┈┈┈┈┈┈••✼体調で、投稿が不定期になる事ありますが投稿がお役に立てれば光栄です^^
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このレシピのキーワード

大根 鶏肉 もずく レタス がんもどき はちみつ クリームチーズ 味噌 甘酢 アナゴ スプラウト 青大豆 数の子 しょうが 芽キャベツ

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