CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
色が綺麗〜茄子の揚げ浸し(^皿^)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
色が綺麗〜茄子の揚げ浸し(^皿^)-レシピのメイン写真

色が綺麗〜茄子の揚げ浸し(^皿^)

上手にできるかな
上手にできるかな @cook_40223547

だし汁濃い目の薄味にしました(^皿^)油で揚げると色も綺麗に仕上がります
このレシピの生い立ち
あっさり美味しいのでレシピにしました

だし汁濃い目の薄味にしました(^皿^)油で揚げると色も綺麗に仕上がります
このレシピの生い立ち
あっさり美味しいのでレシピにしました

もっと読む

色が綺麗〜茄子の揚げ浸し(^皿^)

上手にできるかな
上手にできるかな @cook_40223547

だし汁濃い目の薄味にしました(^皿^)油で揚げると色も綺麗に仕上がります
このレシピの生い立ち
あっさり美味しいのでレシピにしました

だし汁濃い目の薄味にしました(^皿^)油で揚げると色も綺麗に仕上がります
このレシピの生い立ち
あっさり美味しいのでレシピにしました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 茄子 ２本
  • 三ッ葉 有れば
  • ★調味料★
  • だし汁 ４００㏄
  • めんつゆ 大さじ２
  • みりん 大さじ１
  • しょうがすりおろし １欠
  • 砂糖 ひとつまみ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    茄子を食べやすい大きさに適量に切り油で素揚げして★の調味料に漬けます

  2. 2

    三ッ葉が有れば一緒に漬けます

コツ・ポイント

ありません。茄子は味が染み込みやすくいつも味付けが濃いくなってしまうので薄味にしました(^皿^)あっさり味付けにしました

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

上手にできるかな
上手にできるかな @cook_40223547
2014/09/20 04:16に公開

このレシピのキーワード

揚げびたし なす

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単1分⭐︎焼きちくわの七味マヨ添え
  2. 紅焼肉（ホンショウロウ）
  3. ふきと細竹の煮物土佐仕上げ
  4. 高野豆腐とスナップエンドウの炊き合わせ
  5. 牛肉とズッキーニの塩胡椒炒め
  1. レンジで絶品！ふわとろ♪豆腐チーズおかか
  2. 母の味♡柔らか味しみしみ里芋とタコの煮物
  3. 捨てないで!!　海老の殻で濃厚出汁☆
  4. ノンフライヤーで～ジューシー唐揚げ✿
  5. 海老の殻で濃厚ビスク♡
  6. Spicy Chicken Tenders
  7. Spicy Salsa
  8. Old time beef stew
  9. creamy chicken and mushroom pasta
  10. Baked Bacon Wrapped Chicken
  1. 鮭のホイル焼き
  2. ふわふわお好み焼き☆
  3. とろろオクラ冷奴☆ビールのお供
  4. 大豆たんぱくのから揚げ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20218181
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close