白菜と豚肉のミルフィーユ蒸し
マルゼン薬局＊栄養士 @cook_40084730
レンジを使って簡単においしく♪
このレシピの生い立ち
脂質は、脳の情報伝達を促進するため、適量を摂取する必要があります。部位によって脂質の含有量が異なるため、脂質を制限したい方は、ヒレなどの赤身を選ぶと良いでしょう!ビタミンB1は、「疲労回復ビタミン」とも呼ばれ、疲労を取り除く働きがあります。
白菜と豚肉のミルフィーユ蒸し
レンジを使って簡単においしく♪
このレシピの生い立ち
脂質は、脳の情報伝達を促進するため、適量を摂取する必要があります。部位によって脂質の含有量が異なるため、脂質を制限したい方は、ヒレなどの赤身を選ぶと良いでしょう!ビタミンB1は、「疲労回復ビタミン」とも呼ばれ、疲労を取り除く働きがあります。
作り方
- 1
1枚ずつはがした白菜と、塩コショウをふった豚肉を交互に重ねる。
- 2
1を4ｃｍ幅に切り、深さのある耐熱皿のふちに沿って敷き詰める。
- 3
2に顆粒和風だし、料理酒をまんべんなくふりかけ、にんじんを飾り、ラップをして電子レンジで600ワット8分加熱する。
- 4
小口切りにしたねぎをちらして、お好みの調味料をかけてどうぞ！！
コツ・ポイント
豚肉にはたんぱく質、脂質など、健康維持のために必要不可欠な栄養素が含まれています。また、アミノ酸が豊富に含まれており、体内で生成することができない必須アミノ酸も摂取することができます。エネルギー394kcal 塩分1.5ｇ
大阪市内に9店舗あるマルゼン薬局で働く管理栄養士チームです！いろいろなかたちでお客様の健康をバックアップしています。薬局内で掲示・配布しているレシピをもっと多くの方に知ってもらえたらと思いレシピを載せることとなりました！どうぞよろしくお願いします!(^^)!ホームページもぜひご覧ください ⇒⇒⇒ http://www.e938.com/
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