納豆うどんwith明太マヨクリーム

marrumaru
marrumaru @cook_40134218

納豆うどんのアレンジレシピPart 16

このレシピの生い立ち
洋風にアレンジしてみました。

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材料

1人分
  1. 豆腐 1/4丁
  2. 明太マヨネーズ 適宜
  3. 一味 適宜
  4. 納豆 1パック
  5. うどん 1袋
  6. オリーブオイル 適宜
  7. 麺つゆ 適宜
  8. 適宜

作り方

  1. 1

    豆腐に明太マヨネーズ ・一味を入れ、クリーム状になるまで混ぜておく。

  2. 2

    納豆はパックに入ったままよく混ぜ、麺つゆと水を入れさらに混ぜておく。

  3. 3

    うどんを袋の表示通りに茹でる。

  4. 4

    茹で上がったら、湯切りし鍋に戻す。
    オリーブオイルをまぶす。

  5. 5

    器にうどんを盛り付けその上に明太クリーム・納豆をのせる。

  6. 6

    ぐちゃぐちゃに混ぜて召し上がれ(*^ω^*)

コツ・ポイント

明太マヨがなければ、普通のマヨネーズで一味を多めに入れてください。

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レシピ作者

marrumaru
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に公開
納豆と梅とうどんをこよなく愛してます。
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