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簡単膵炎&肝機能に優しいジャーマンポテト
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簡単膵炎&肝機能に優しいジャーマンポテト-レシピのメイン写真

簡単膵炎&肝機能に優しいジャーマンポテト

**minako**
**minako** @cook_40131859

耐熱容器(耐熱袋)を使って簡単スピードメニューです♪ドライローズマリー香る♪お料理の付け合わせ、お弁当等に…♡

このレシピの生い立ち
ウインナーが好きで、少量で何か出来ないか考えて、好きな食材で作ってみました♪

耐熱容器(耐熱袋)を使って簡単スピードメニューです♪ドライローズマリー香る♪お料理の付け合わせ、お弁当等に…♡

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簡単膵炎&肝機能に優しいジャーマンポテト

**minako**
**minako** @cook_40131859

耐熱容器(耐熱袋)を使って簡単スピードメニューです♪ドライローズマリー香る♪お料理の付け合わせ、お弁当等に…♡

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材料

2人分~3人分
  • 耐熱容器(耐熱袋) 1枚
  • 新玉ねぎ 1/2個
  • 新じゃがいも 2個
  • ウインナー 3本
  • バター 5〜10g(お好みで)
  • 塩&胡椒(ブラックペッパー) 適量
  • ドライローズマリー(お好みで) 適量(お好みで)
  • 粒マスタード 大さじ1(お好みで)
  • ドライパセリ 適量
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作り方

  1. 1

    新じゃがいもは良く洗い皮剝かず1cm角のさいの目に切っておきます♪

    • 簡単膵炎&肝機能に優しいジャーマンポテト作り方1写真
  2. 2

    新玉ねぎは半分に切り薄切りにします♪

    • 簡単膵炎&肝機能に優しいジャーマンポテト作り方2写真
  3. 3

    耐熱容器にじゃがいも、玉ねぎを入れ5分程加熱して、時短します♪
    堅さは竹串を刺して確認します♪

    • 簡単膵炎&肝機能に優しいジャーマンポテト作り方3写真
  4. 4

    その間、ウインナーを5mm位に切っておきます♪

    • 簡単膵炎&肝機能に優しいジャーマンポテト作り方4写真
  5. 5

    フライパンにバターを熱し(お好みでドライローズマリーを適量♪)
    ウインナー、玉ねぎ、じゃがいも、を加え1分炒めます♪

    • 簡単膵炎&肝機能に優しいジャーマンポテト作り方5写真
  6. 6

    塩&胡椒をして、お好みで粒マスタードを合わせます♪

    • 簡単膵炎&肝機能に優しいジャーマンポテト作り方6写真
  7. 7

    器に盛り、ドライパセリを振り掛けます♪

    • 簡単膵炎&肝機能に優しいジャーマンポテト作り方7写真

コツ・ポイント

*ウインナーは、切っておいて冷凍保存すると使う時にも簡単で時短にもなります♪

*電子レンジによりじゃがいもの加熱時間が異なります♪

*新じゃがいもなら、皮付でもOKです♪

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**minako**
**minako** @cook_40131859
2018/04/03 03:26に公開
13年前に両側特発性大腿骨頭壊死症を発症し、体に負担をかけない「朝カット生活」で、毎日のごはん作りをラクにしています😆朝のうちに野菜やお肉を切って準備しておくことで、夜は焼くだけ・仕上げるだけ。無理なく続けられるスタイルです🍳これまでの入院経験などをきっかけに、体に負担をかけない食事をいろいろ試してきました🍀現在は、無理な食事制限をせず、野菜・肉・魚・卵などをバランスよく食べながら、簡単でおいしく、続けやすい食事を楽しんでいます。過去に体調に合わせて作っていたレシピも含め、これまでの試行錯誤を記録しています。同じように毎日のごはん作りを無理なく続けたい方の参考になれば嬉しいです✨
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このレシピのキーワード

新たまねぎ ソーセージ バター 新じゃが

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