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【作り置き】鶏肉のガリバタ照り焼き
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【作り置き】鶏肉のガリバタ照り焼き-レシピのメイン写真

【作り置き】鶏肉のガリバタ照り焼き

梅ちゃん~娘たちへ~
梅ちゃん~娘たちへ~ @cook_40132148

お弁当のおかずに!!万能醤油とはちみつで味付け簡単!

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ガリバタチキンを甘めに仕上げてみました

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材料

  • 鶏もも肉 200g
  • バター 大さじ1/2
  • ※ 万能醤油(醤油2:酒1:みりん1) ID19870909 大さじ2
  • ※はちみつ 大さじ1
  • ※ガーリックパウダー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    火にかけたフライパンにバターを入れとけてきたら、食べやすい大きさに切った鶏モモ肉を入れて両面をこんがり焼く

    • 【作り置き】鶏肉のガリバタ照り焼き作り方1写真
  2. 2

    焼いている間に、※の調味料を混ぜ合わせタレを作る

    • 【作り置き】鶏肉のガリバタ照り焼き作り方2写真
  3. 3

    両面がこんがりしてきたら、⑵のタレをまわし入れ蓋をして、弱火で蒸し煮する

    • 【作り置き】鶏肉のガリバタ照り焼き作り方3写真
  4. 4

    鶏肉に火が通ったら蓋を開け、中火にしてタレを絡めて出来上がり

    • 【作り置き】鶏肉のガリバタ照り焼き作り方4写真

コツ・ポイント

焦げやすいので、火の強さに気をつけてね

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梅ちゃん~娘たちへ~
梅ちゃん~娘たちへ~ @cook_40132148
2018/03/25 14:31に公開
娘たちへの「嫁入り道具」にと、娘たちが子供だった頃から我が家のレシピ(簡単なものばかりですが)を記録しています📝最近パートナーと新生活を始めた娘たちへ、毎日のごはんの覚え書きとして日々レシピを送りつけ中(笑)「作り置き」を頻繁に投稿していたころはお弁当時代だったなぁ〜などと振り返り懐かしく思いながら、やっと娘たちが利用する日が来たかと思うとなんだか感慨深い😂離れて暮らす娘たちと一緒にキッチンに立っているような気持ちで、毎日のお料理写真をパシャパシャと!レシピを更新しています♪作り置きや日々のずぼらなリアルおかずを投稿しています🌿どうぞよろしくお願いします
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このレシピのキーワード

照り焼き 鶏もも肉 はちみつ バター 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20218657
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