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筑前煮の余り材料で身体キレイキレイ♫
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筑前煮の余り材料で身体キレイキレイ♫-レシピのメイン写真

筑前煮の余り材料で身体キレイキレイ♫

ちびっこ健康おたく
ちびっこ健康おたく @cook_40286892

冷蔵庫も身体も綺麗&健康なりたいレシピ♡
このレシピの生い立ち
食べ物嫌いなな日々、20年前の料理学校で変わりました。年齢は…笑
今は素材の味を活かしたお料理を食べてもらいと思ってます!

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筑前煮の余り材料で身体キレイキレイ♫

ちびっこ健康おたく
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材料

お酒の肴(2人ぶん)
  • 里芋 3個 細切り 100g
  • 人参 小さかったら形はなんでもいけます 50g
  • 蓮根 いちょう切り 薄ければ形はなんでもいけます! 一節50g
  • 片栗粉 適量
  • 料理酒 大さじ2
  • 山葵 小さじ1
  • 醤油(ポン酢) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    里芋を、細切りして水につけて約5分、水気きって、片栗粉はほんのりかかるくらいでモミモミ♫ネバネバしててオッケー!

  2. 2

    サラダ油大さじ1をフライパンであたためて〜里芋in!中火でお好み焼きみたいに約3分。ひっくり返して約1分(蓋あれば︎♡)

  3. 3

    フライパンから里芋取り出して〜残ってる油に人参とレンコン入れて〜お酒入れて〜蓋して蒸し焼き3分!

  4. 4

    カリカリ里芋戻してなじませまーす

  5. 5

    火を止めて山葵醤油からめて出来上がり!

コツ・ポイント

冷蔵庫も腸環境も綺麗なります!
健康的になりたいならオリーブオイルでも美味しいです(^_^)

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ちびっこ健康おたく
ちびっこ健康おたく @cook_40286892
2020/01/04 04:48に公開
ちょーーー猫好き♡
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このレシピのキーワード

煮物 里芋 片栗粉 にんじん れんこん 酒 わさび

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