ココアケーキ

ココアケーキ

ねむれもん @cook_40128509

ふわふわでおいしいです。手軽に作れてバレンタインなどのギフトにもおすすめ(´∀`)
このレシピの生い立ち
家にある材料でおいしいケーキを作りたいと思って作りました。

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ねむれもん @cook_40128509

ふわふわでおいしいです。手軽に作れてバレンタインなどのギフトにもおすすめ(´∀`)
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材料

ホットケーキミックス 100ｇ
バター 10ｇ
砂糖大さじ2〜3
卵(卵白) 1個
ココアパウダー大さじ2
粉砂糖(お好みで) 適量

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作り方

1

卵白に砂糖を適量入れ、メレンゲにする。
2

ホットケーキミックスとココアパウダー、バターを混ぜる。
3

1と2を混ぜ合わせ、クッキングシートをひいたパウンドケーキ型に流し込む。
4

170℃のオーブンで10〜15分ほど加熱する。(お使いのオーブンによって異なります)
5

焼き上がったら、少し冷ましてからカットして完成(＊´ｖ｀)

コツ・ポイント

卵白は冷凍庫で凍らしておくとメレンゲになりやすいです。生地は少し固いくらいが丁度いいです。

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ねむれもん @cook_40128509

2018/03/25 12:56に公開

お菓子作りと料理がすきです。学生です。自分のレシピ記録として利用しています。