ベーコンを短冊切りに。
玉ねぎをスライス。
ブロッコリーを一口大に切る。
☆を混ぜておく。

ブロッコリーは軽く水洗いしてから塩を振ってラップに包み、レンジで1分チン。

卵を割り、塩コショウを加えて溶く。

フライパンに油をひき、熱してから1を加えて混ぜ混ぜ。半熟程度のスクランブルエッグになったら一度お皿にあける。

玉ねぎとベーコンを炒める。

玉ねぎがしんなりしてきたら卵とブロッコリーを加える。

よく混ぜ混ぜしてから、混ぜておいた☆を加えて全体に絡めたら完成です。