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作り置き✤鶏むね肉に 大葉の和風タレ❀
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作り置き✤鶏むね肉に 大葉の和風タレ❀-レシピのメイン写真

作り置き✤鶏むね肉に 大葉の和風タレ❀

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

大葉が香る和風タレでさっぱり、鶏むね肉の一品です♪
ご飯のおかずや、作り置きにも❁.ﾟ
このレシピの生い立ち
鶏むね肉の作り置きおかずに、大葉を使ってさっぱりした味付けにしたかったので。
鶏むね肉を茹でて、ヘルシーに調理しました✤.*

大葉が香る和風タレでさっぱり、鶏むね肉の一品です♪
ご飯のおかずや、作り置きにも❁.ﾟ
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鶏むね肉の作り置きおかずに、大葉を使ってさっぱりした味付けにしたかったので。
鶏むね肉を茹でて、ヘルシーに調理しました✤.*

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大葉が香る和風タレでさっぱり、鶏むね肉の一品です♪
ご飯のおかずや、作り置きにも❁.ﾟ
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鶏むね肉の作り置きおかずに、大葉を使ってさっぱりした味付けにしたかったので。
鶏むね肉を茹でて、ヘルシーに調理しました✤.*

大葉が香る和風タレでさっぱり、鶏むね肉の一品です♪
ご飯のおかずや、作り置きにも❁.ﾟ
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鶏むね肉を茹でて、ヘルシーに調理しました✤.*

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材料

  • ✤鶏むね肉 2枚
  • タレの材料
  • 大葉 1束
  • 醤油 大さじ4
  • お酢 大さじ4
  • 砂糖 大さじ2
  • 水 大さじ2
  • 七味唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    タレの調味料を混ぜる。

    • 作り置き✤鶏むね肉に 大葉の和風タレ❀作り方1写真
  2. 2

    大葉は丸めて千切りにし、混ぜたタレに加える。
    お好みで七味唐辛子も混ぜる。

    • 作り置き✤鶏むね肉に 大葉の和風タレ❀作り方2写真
  3. 3

    鶏むね肉は、一口大の削ぎ切りにする。

  4. 4

    鍋に熱湯を沸かして、鶏むね肉をサッと茹でて、肉に火が通ったら直ぐにザルに上げて水 を切る。

    • 作り置き✤鶏むね肉に 大葉の和風タレ❀作り方4写真
  5. 5

    鶏むね肉が熱いうちに、タレをよく絡める。

コツ・ポイント

鶏むね肉は茹で過ぎるとパサつくので、サッと火を通したら直ぐに火を止めて、ザルに上げて下さい。

調味料をよく絡めてから暫く置くと、味が染みて美味しくなります❀.*

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2018/03/29 13:32に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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大葉 鶏胸肉

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