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巻きやすい！水菜とサラダチキンの生春巻き
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巻きやすい！水菜とサラダチキンの生春巻き-レシピのメイン写真

巻きやすい！水菜とサラダチキンの生春巻き

YK328
YK328 @cook_40128611

巻きづらい生春巻きの葉野菜を 水菜にして具沢山でも巻きやすくしました！海老なしでもサラダチキンで大満足☆
このレシピの生い立ち
水菜は安定の野菜&海老のボイルが面倒なので代用してみました。

巻きづらい生春巻きの葉野菜を 水菜にして具沢山でも巻きやすくしました！海老なしでもサラダチキンで大満足☆
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水菜は安定の野菜&海老のボイルが面倒なので代用してみました。

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巻きやすい！水菜とサラダチキンの生春巻き

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YK328 @cook_40128611

巻きづらい生春巻きの葉野菜を 水菜にして具沢山でも巻きやすくしました！海老なしでもサラダチキンで大満足☆
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水菜は安定の野菜&海老のボイルが面倒なので代用してみました。

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材料

  • 水菜 1束
  • サラダチキン 1/4パック
  • 生春巻きの皮 2枚
  • パクチーか大葉 適量
  • スイートチリソース
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作り方

  1. 1

    水菜は軽く洗って12cmくらいの長さに切り揃え、サラダチキンはほぐしておく

  2. 2

    生春巻きの皮をぬるま湯で流して軽くふやかし、手前に切った水菜とサラダチキン、お好みのハーブを乗せて丁寧に巻く

  3. 3

    水をつけた包丁で半分に切り、スイートチリソースを添えて完成

コツ・ポイント

もちろん海老も入れても◎です！

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YK328
YK328 @cook_40128611
2018/03/22 14:57に公開
ワイン大好き！ホームパーティ大好き！野菜たっぷり お酒にもご飯にも合うレシピ☆MSG使わず美味しくできます＼(^o^)／
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