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超簡単子供が喜ぶ鳥挽きとはんぺん明太マヨ
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超簡単子供が喜ぶ鳥挽きとはんぺん明太マヨ-レシピのメイン写真

超簡単子供が喜ぶ鳥挽きとはんぺん明太マヨ

chipu516
chipu516 @taka_chipu

簡単にできちゃう料理です
どこかで食べたようなそんな感じです
このレシピの生い立ち
余った明太子と娘の嫌いなはんぺんを使って何かできないかと考えました

作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪

簡単にできちゃう料理です
どこかで食べたようなそんな感じです
このレシピの生い立ち
余った明太子と娘の嫌いなはんぺんを使って何かできないかと考えました

作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪

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超簡単子供が喜ぶ鳥挽きとはんぺん明太マヨ

chipu516
chipu516 @taka_chipu

簡単にできちゃう料理です
どこかで食べたようなそんな感じです
このレシピの生い立ち
余った明太子と娘の嫌いなはんぺんを使って何かできないかと考えました

作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪

簡単にできちゃう料理です
どこかで食べたようなそんな感じです
このレシピの生い立ち
余った明太子と娘の嫌いなはんぺんを使って何かできないかと考えました

作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪

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材料

4人分
  • 鳥挽き肉 250g
  • はんぺん 2枚
  • 明太子 一腹
  • ●マヨネーズ 大さじ5
  • ●塩 小さじ1/2
  • ●こしょう 少量
  • ピザ用チーズ(お好みで) 大さじ3~5
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作り方

  1. 1

    今日は、先日割引していた材料と冷凍していた明太子を使いました

    • 超簡単子供が喜ぶ鳥挽きとはんぺん明太マヨ作り方1写真
  2. 2

    はんぺんはめん棒を使って潰していきます
    手で握り潰しても大丈夫です

    • 超簡単子供が喜ぶ鳥挽きとはんぺん明太マヨ作り方2写真
  3. 3

    包丁の背を使って、明太子をほぐしていきます

    • 超簡単子供が喜ぶ鳥挽きとはんぺん明太マヨ作り方3写真
  4. 4

    鳥挽き肉、はんぺん、明太子、●のマヨネーズ、塩、こしょうを入れます
    チーズを入れる方はここで入れて下さい

    • 超簡単子供が喜ぶ鳥挽きとはんぺん明太マヨ作り方4写真
  5. 5

    よく混ぜ合わせて下さい

    • 超簡単子供が喜ぶ鳥挽きとはんぺん明太マヨ作り方5写真
  6. 6

    フライパンに油をひいて、小さめに平たく丸めた5を並べ中火で焼きます

    • 超簡単子供が喜ぶ鳥挽きとはんぺん明太マヨ作り方6写真
  7. 7

    こんな感じに焼き色を付け、蓋をし、弱火で3分蒸し焼きにします

    • 超簡単子供が喜ぶ鳥挽きとはんぺん明太マヨ作り方7写真
  8. 8

    器に盛って出来上がりです
    ポン酢でお召し上がり下さい

    お子様にはケチャップで食べさせてあげるのもいいと思います

    • 超簡単子供が喜ぶ鳥挽きとはんぺん明太マヨ作り方8写真

コツ・ポイント

はんぺんは握り潰しても大丈夫です
よりなめらかにするためには、めん棒で潰して下さい
チーズはお好みで入れて下さい
入れすぎますとチーズが全面に出てしまうのでご注意下さい
お子様にはたらこに置き換えてもいいと思います

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chipu516
chipu516 @taka_chipu
2014/05/06 23:45に公開
料理作りが大嫌いだった新婚時代。子供達が小さい頃は料理を食べさせて『美味しい』って言葉を引き出す為に孤軍奮闘していましたそんな子供達もあっという間に、社会人に伝承レシピとして綴っています未だに台所に長居が嫌いで、持病も手伝って、できるだけ台所に長居をせず、簡単に美味しくつくるのがモットーに新婚時代から書き留めてきたレシピを元に料理を作ります料理の基礎も分かりやすく画像を交えて説明しますずぼら&闘病主婦の知恵で楽チン料理を作ります♪母親から受け継いだ料理もレシピにしてアップしています体調の良し悪しがありますので、レシピアップはどうしてもスムーズにいきませんが、のんびりと見てやって下さいましたら幸いです🙇‍♀️
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このレシピのキーワード

ピザ用チーズ はんぺん とりひき肉 明太子

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