超簡単子供が喜ぶ鳥挽きとはんぺん明太マヨ
chipu516 @taka_chipu
簡単にできちゃう料理です
どこかで食べたようなそんな感じです
このレシピの生い立ち
余った明太子と娘の嫌いなはんぺんを使って何かできないかと考えました
作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
超簡単子供が喜ぶ鳥挽きとはんぺん明太マヨ
簡単にできちゃう料理です
どこかで食べたようなそんな感じです
このレシピの生い立ち
余った明太子と娘の嫌いなはんぺんを使って何かできないかと考えました
作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
作り方
- 1
今日は、先日割引していた材料と冷凍していた明太子を使いました
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- 2
はんぺんはめん棒を使って潰していきます
手で握り潰しても大丈夫です -
- 3
包丁の背を使って、明太子をほぐしていきます
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- 4
鳥挽き肉、はんぺん、明太子、●のマヨネーズ、塩、こしょうを入れます
チーズを入れる方はここで入れて下さい -
- 5
よく混ぜ合わせて下さい
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- 6
フライパンに油をひいて、小さめに平たく丸めた５を並べ中火で焼きます
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- 7
こんな感じに焼き色を付け、蓋をし、弱火で３分蒸し焼きにします
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- 8
器に盛って出来上がりです
ポン酢でお召し上がり下さいお子様にはケチャップで食べさせてあげるのもいいと思います
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コツ・ポイント
はんぺんは握り潰しても大丈夫です
よりなめらかにするためには、めん棒で潰して下さい
チーズはお好みで入れて下さい
入れすぎますとチーズが全面に出てしまうのでご注意下さい
お子様にはたらこに置き換えてもいいと思います
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20219177
