オクラのオイスターマリネ
富士食品工業 @cook_40116709
材料1品で簡単調理！おつまみにも副菜にも！
このレシピの生い立ち
いつものメニューに隠し味！
オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。
オクラのオイスターマリネ
材料1品で簡単調理！おつまみにも副菜にも！
このレシピの生い立ち
いつものメニューに隠し味！
オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。
作り方
- 1
今回は、「富士オイスターソース 」を使います。
-
- 2
オクラはヘタとガクを除き、塩大さじ1（分量外）で板ずりをしてサッと洗う。
- 3
水とともにフライパンに入れ、時々転がしながら蓋をして２～３分蒸し焼きにする。
- 4
火が通ったら蓋を外して水分を飛ばし、バットなどに合わせておいた【A】に浸す。
- 5
冷蔵庫で1時間ほど冷やして出来上がり。
- 6
※お好みで生姜の千切り、ミニトマトを添えてどうぞ。
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