春キャベツとチーズの挟み焼

鎌田醤油
鎌田醤油 @kamada_soy_sauce

油揚げで春キャベツとチーズを詰めて焼いたボリュームのある一品です。ぽん酢醤油の酸味とよく合います。

春キャベツとチーズの挟み焼

Yokchina's cooksnap of when they made 春キャベツとチーズの挟み焼.
ヒルネコ３'s cooksnap of when they made 春キャベツとチーズの挟み焼.
kyumikyumi's cooksnap of when they made 春キャベツとチーズの挟み焼.
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鎌田醤油 @kamada_soy_sauce

油揚げで春キャベツとチーズを詰めて焼いたボリュームのある一品です。ぽん酢醤油の酸味とよく合います。
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材料

２人分
  1. 春キャベツ 100g(約２枚)
  2. ピザ用チーズ 30g
  3. 油揚げ 40g(約４枚)
  4. ぽん酢醤油 適量
  5. 油 適量

作り方

  1. 1

    春キャベツは太めの千切りにし、チーズと混ぜ合わせる。

  2. 2

    油揚げは1辺の端を切り落とし、上から箸を転がして開きやすくする。

  3. 3

    切り口から開いて袋状にし、①を詰める。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、③を焼く。

  5. 5

    器に盛り、ぽん酢醤油を添える。
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