⑴を全部混ぜて、冷蔵庫でおやすみさせます

おやすみした⑴を、綿棒で広げます。

パイ型に敷き、重りをおいてオーブンへ！
210℃で20分

タネをつくります。
卵、牛乳、塩、コンソメをボールに入れ、混ぜます。

パイ生地が焼けたら、ソーセージと1口大に切ったモッツァレラを全体に乗せます。

⑸に、タネを入れます。
オーブンへ！！210℃で40分

焼けたら上に、イタリアンパセリを載せて。できあがり。