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トッポギ-レシピのメイン写真

トッポギ

百合葉
百合葉 @cook_40061677

辛さ控えめおかずになるトッポギを
このレシピの生い立ち
姉からの夕飯リクエストに韓国料理でお応えしようとおもいたって

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材料

四人分
  • トッポギ 一袋
  • 人参 一本
  • さつま揚げ 一袋
  • 玉ねぎ 1/2個
  • チリパウダー 適量
  • 赤味噌 大さじ1
  • オリゴ糖 大さじ1
  • 水 300cc
  • トッポギについている調味料 一袋
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作り方

  1. 1

    野菜は50度洗い。人参は短冊切りで薄く。玉ねぎはスライスで。さつま揚げも短冊切り。

  2. 2

    鍋に水と調味料全ていれて軽く煮たたせたら材料全てを鍋に入れて中火でとろみがでるまで煮たら完成

コツ・ポイント

トッポギは一人前なので具材を足す為、調味料もプラスしました。チリパウダーの加減でお好みの辛さに!

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百合葉
百合葉 @cook_40061677
2014/05/06 04:15に公開
白いお砂糖は使わない。50度洗い推奨。脂質と糖質、減塩を気にしてます。が、気にしすぎず気楽に(o´罒`o)辛い物と酸っぱいの好き。分量については食べる人それぞれですのであくまで目安です。
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このレシピのキーワード

にんじん さつま揚げ 玉ねぎ 赤みそ

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