お米deあられ

まきぽっさ @cook_40078996
お茶漬けに!鍋に!うどんに!
全ての料理のアクセントになります。
このレシピの生い立ち
お茶漬けを食べたくて、どうしてもあられが必要だったので即席で作りました。
お米deあられ
お茶漬けに!鍋に!うどんに!
全ての料理のアクセントになります。
このレシピの生い立ち
お茶漬けを食べたくて、どうしてもあられが必要だったので即席で作りました。
作り方
- 1
お米を必要なだけタッパーに入れ、15分ほど水に浸す
- 2
ざるにあげて水を切る
- 3
フライパンに重ならないように米を並べて、中火で色が変わるまで炒る
- 4
荒熱をとったらタッパーに入れて冷蔵保存できます
コツ・ポイント
炒る時にお米がくっつくのでなるべく塊を壊しながら炒る。
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