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切り干し大根の煮物リメイクサラダ
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切り干し大根の煮物リメイクサラダ-レシピのメイン写真

切り干し大根の煮物リメイクサラダ

kazusaki
kazusaki @cook_40085589

切り干し大根の煮物を使ったサラダです。
このレシピの生い立ち
切り干し大根の煮物が余ってしまったので子どもも食べやすいようマヨネーズであえてみました

切り干し大根の煮物を使ったサラダです。
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切り干し大根の煮物が余ってしまったので子どもも食べやすいようマヨネーズであえてみました

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切り干し大根の煮物リメイクサラダ

kazusaki
kazusaki @cook_40085589

切り干し大根の煮物を使ったサラダです。
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切り干し大根の煮物が余ってしまったので子どもも食べやすいようマヨネーズであえてみました

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材料

  1. 切り干し大根の煮物 余ってる分
  2. 人参 3センチ
  3. ハム 1パック
  4. マヨネーズ 大さじ3くらい
  5. すりごま（お好みで） 大さじ1
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作り方

  1. 1

    人参を千切りにし切り干し大根の煮物と合わせて耐熱皿に入れ、ラップをかけ、レンジで2分加熱

  2. 2

    粗熱が取れたら千切りのハムを入れマヨネーズで和える。

  3. 3

    お好みですりごまをかける

コツ・ポイント

切り干し大根の量や味付けによりマヨネーズを加減してください。今回は切り干し大根と人参を同量ぐらいで作りました。

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kazusaki
kazusaki @cook_40085589
2020/01/08 09:46に公開
中学生の頃から趣味はお菓子作り。主婦になってもお菓子や料理を作る時や味見をする瞬間はワクワクします。
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