「うずらの味玉」

「うずらの味玉」-レシピのメイン写真

「うずらの味玉」

奥村一郎 @cook_40056247

あくまでも簡単に。でも、おいしく。
このレシピの生い立ち
もともとは鶏卵で作ってたけど、更に手を抜くにはこれやなと。https://cookpad.wasmer.app/recipe/1254961

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材料

うずら卵の水煮缶 50～55個
にんにく１片
だし昆布 3cm四方
濃口醤油 100cc

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作り方

1
私は業務スーパーの缶詰を使ってる。にんにくを潰して、だし昆布と醤油は量を調節。3時間漬ければできあがり。

コツ・ポイント

醤油の量は、好みで変えてや。

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奥村一郎 @cook_40056247

2020/01/08 13:17に公開

奈良県

自分が料理を作るようになって気づいたことがたくさんあります。「作ってもらえる幸せ」「いただきます」の意味。料理をすることで、クリエイティブな発想が生まれます。それは、生活、仕事、人生に活かされます。ブログはこちらhttps://ameblo.jp/aiyobiz/

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