マーガリンで!ふわふわマーブルパウンド☆
STUDYさん @cook_40286984
マーガリンでふわふわ美味しいマーブルパウンド♪
難しい工程は一切ありません!
このレシピの生い立ち
パウンドケーキって結構バター消費するし、、バター高いし、、ってことでマーガリンで作りました!
全然安っぽくないのに安上がり♪
見た目もいいのでプレゼントにもいいですよー(^-^)
マーガリンで!ふわふわマーブルパウンド☆
マーガリンでふわふわ美味しいマーブルパウンド♪
難しい工程は一切ありません!
このレシピの生い立ち
パウンドケーキって結構バター消費するし、、バター高いし、、ってことでマーガリンで作りました!
全然安っぽくないのに安上がり♪
見た目もいいのでプレゼントにもいいですよー(^-^)
作り方
- 1
卵とマーガリンは室温に戻しておく。
- 2
マーガリンをボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜる
ふわっとしたらOK - 3
砂糖を2回に分けて(めんどくさかったら1回でも!)入れ、すり混ぜる
- 4
溶きほぐした卵を3回程に分けて入れ、その都度よく混ぜる
- 5
薄力粉を振るって入れ、(めんどくさかったら振るわなくてもOK)
切るように混ぜる - 6
別の容器に出来た生地の4分の1程を取り分ける
- 7
取り分けた生地にココアパウダーを加え、よく混ぜる
- 8
180℃でオーブンの余熱開始
- 9
プレーン生地をクッキングペーパーを敷いた型に3分の2程、敷く
ゴムベラで平らにする - 10
残りのプレーン生地とココア生地を、画像のように交互に入れる(雑でごめんなさい^^;)
- 11
お箸でぐるぐると生地を混ぜる
あまり混ぜすぎると綺麗なマーブルにならないので注意! - 12
180℃のオーブンで約35~40分程焼く
オーブンによって違いがでるので、30分ほど経ったらよく観察すること - 13
完成☆
ラップをして1晩置くとしっとりして美味しいです^^
コツ・ポイント
卵はちゃんと溶いてから分けて加えないと分離してしまうかもしれません(>_<)
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