フライパンにふさ分けしたしめじとえのき、バター大さじ1を入れて、中火で炒めます。

焼き色がついたら、ほんの少し塩こしょうで味を整えて（うす味がいいです）、小皿に移します。

大葉はみじん切りします。

ツナは油切りします。

ホワイトソースは牛乳で解いてとろみを調整します。
お好みですが具材から味が出るので塩こしょうなしで大丈夫です。

皿にパスタ、きのこソテー、ツナの順に載せます。
中央が高くなるよう載せるときれいに見えます。

ホワイトソースをかけて、大葉をかけて完成です！

ホワイトソースは味付けされてなくてミルク感が強い方が美味しいです
お気に入りはカルディのホワイトソース（パウチ）です