玉ねぎピーマン人参のかき玉スープ

Name: 玉ねぎ ピーマン 人参の かき玉 スープ
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 1個; 人参 2分の1本; ピーマン 2~3個; 卵 1個; 水 1L; コンソメ 2個; 胡椒 少々

331ミミイ @331_mimii_

玉ねぎ等、よくある野菜と、卵の、
簡単スープです(^-^)♪
あと一品に便利です.*＊
このレシピの生い立ち
在り合わせ野菜で、ボリュームのあるスープにしました(*^^*)♪

玉ねぎピーマン人参のかき玉スープ

331ミミイ @331_mimii_

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材料

3人分

玉ねぎ 1個
人参 2分の1本
ピーマン 2~3個
卵 1個
水 1L
コンソメ 2個
胡椒少々

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作り方

1
玉ねぎは薄切りにする。
2
ピーマンは、細く切る。
3
人参は、短冊切りにする。
4

鍋に水、コンソメを入れて、沸騰させる。
野菜を入れて、15~20分煮る。
5

溶き卵を、ゆっくり混ぜながら、入れて、出来上がりです。

コツ・ポイント

卵は、溶いてから、入れて下さい。

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つくれぽ

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331ミミイ @331_mimii_

2014/09/21 10:46に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁

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スープにんじんピーマン卵玉ねぎ

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