タルタルソースを作る。
固めに茹でた卵をあら微塵にして、ピクルスのみじん切りとマヨネーズ、塩コショウを入れて混ぜる。

アボカドは1cm角くらいにカットし、同じくらいにカットしたクリームチーズと一緒にボウルに入れる。

2に1を入れて混ぜ、器に持った後に粗挽き黒胡椒をお好みでかけて出来上がり。