魚肉ソーセージのタバスコソース炒め
guzavie @cook_40127434
ウスターソースと唐辛子ソースの焦げた香りが懐かしい美味しさです。
このレシピの生い立ち
魚肉ソーセージとウスターソースと唐辛子ソースはいい感じになりそうだなと思いました。
魚肉ソーセージのタバスコソース炒め
ウスターソースと唐辛子ソースの焦げた香りが懐かしい美味しさです。
このレシピの生い立ち
魚肉ソーセージとウスターソースと唐辛子ソースはいい感じになりそうだなと思いました。
作り方
- 1
最近、魚肉ソーセージは、添加物がないものが沢山売っています。賞味期限が長いので常備できて便利です。
-
- 2
トマトは冷凍室から出して、水をかけて洗うと、皮がツルっと剥けます。
- 3
魚肉ソーセージを５㎜位に切り、薄く小麦粉をまぶします。
- 4
フライパンを熱してオイルをひき、３を並べて弱火でゆっくり両面を炒めます。
- 5
魚肉ソーセージに軽い焼き色がついたらウスターソースとタバスコをかけて焦げ目がつくように焼き、取り出します。
-
- 6
同じフライパンにトマトを入れて形が崩れないように温めたら、ソーセージの上に乗せます。
-
- 7
バターかマヨネーズを塗ったバケットに乗せます。
焼けたソースの香りが嬉しいです。 -
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