バレンタイン♡チョコとピスタチオのケーキ

人気動画クリエイターはるあんさんが考案する「ニューレトロバレンタイン」のレシピ。初心者の方でも、簡単に美味しく作れます♪
このレシピの生い立ち
クックパッドニュース「ニューレトロバレンタイン特集」で、人気料理系動画クリエイターはるあんさんが考案。他にも、バラエティに富んだ4つのレシピを紹介!
https://news.cookpad.com/articles/series/1300
バレンタイン♡チョコとピスタチオのケーキ
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このレシピの生い立ち
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https://news.cookpad.com/articles/series/1300
作り方
- 1
【下準備】
・パウンド型にクッキングシートを敷いておく
・バターを室温に戻す
・オーブンを170度に予熱しておく - 2
【A】の材料を入れ、泡立て器でよく混ぜる
- 3
別のボウルで【B】のチョコレートを湯煎する。バターと卵を入れ、泡立て器で混ぜる
- 4
③を②に加え、ダマがなくなるまでよく混ぜる
- 5
④を型に流し入れ、170度のオーブンで35〜40分焼く
- 6
粗熱が取れたら型や紙を外し、ラップで包んでしっかり冷ます
- 7
ホワイトチョコレートを湯煎で溶かし、⑥の表面にかける。刻んだピスタチオをトッピングして完成!
コツ・ポイント
④で、すべての材料がサラサラになるまできちんと混ぜることがコツです。
【A】も【B】も、ボウルに入れる材料の順番は特に決まっていません。ダマが残らないように、しっかりと混ぜましょう。
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