トマトとニンニクのペンネアラビアータ♡

*あんず食堂* @cook_40130286
簡単♡激ウマ♡アスパラや鷹の爪はお好みで。ニンニクとトマトの香りがたまらない!粉チーズ消費にも!
このレシピの生い立ち
いつもはホール缶使ってます。ホール缶の場合はハーブソルトを加えて煮詰まるまで煮込む必要あり。
このトマトソース缶は最初からギュッと濃縮してるので、時短になります。
トマトとニンニクのペンネアラビアータ♡
簡単♡激ウマ♡アスパラや鷹の爪はお好みで。ニンニクとトマトの香りがたまらない!粉チーズ消費にも!
このレシピの生い立ち
いつもはホール缶使ってます。ホール缶の場合はハーブソルトを加えて煮詰まるまで煮込む必要あり。
このトマトソース缶は最初からギュッと濃縮してるので、時短になります。
作り方
- 1
ペンネを表示の茹で時間より1分短くゆでる。
- 2
ペンネを茹でてる間にニンニク、アスパラをオリーブオイルで炒める。アスパラは焼き目が付いたら取り出し、
- 3
ニンニクに鷹の爪をお好みで加えて軽く炒め合わせる。
- 4
トマトソース缶、コンソメキューブ1個、ペンネの茹で汁おたま一杯を加え、コンソメが溶けるまで煮込む。
- 5
今回、こちら使ってます。本当に濃厚。
ホールトマトより凝縮感ハンパないです、 - 6
アスパラ、ペンネを加え、1分くらい混ぜ合わせる。最後にフライパンの中で粉チーズをたっぷり振り絡ませる。
皿に盛り付け。 - 7
粉チーズをたっぷり使うので、塩胡椒は不要です。
コツ・ポイント
ニンニク、トウガラシは焦げないように炒める。
茹で汁は必ず入れる。
ニンニク、粉チーズはたっぷり使う。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20220672






