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カニかまと紅生姜の卵焼き
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カニかまと紅生姜の卵焼き-レシピのメイン写真

カニかまと紅生姜の卵焼き

M0‾ー‾0N
M0‾ー‾0N @cook_40136667

お好み焼きの風味の卵焼き
このレシピの生い立ち
お好み焼き味を、お弁当やおかずにも取り入れたくて。

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カニかまと紅生姜の卵焼き

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材料

2人分
  • 卵 3個
  • カニかま 5本
  • ネギのみじん切り 大1
  • 揚げ玉 大1
  • 紅生姜みじん切り 小1
  • 白だし 小1弱
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    カニかまは適当に切ってほぐす。ネギ・紅生姜はみじん切り。

    • カニかまと紅生姜の卵焼き作り方1写真
  2. 2

    ボールに卵を割り入れ、具材全部と白だしを加えよく混ぜる。

    • カニかまと紅生姜の卵焼き作り方2写真
  3. 3

    卵焼き器を熱し、ペーパーでごま油を薄く伸ばし適量の卵液を流して焼くのを数回繰り返す。

    • カニかまと紅生姜の卵焼き作り方3写真
  4. 4

    出来上がり。

    • カニかまと紅生姜の卵焼き作り方4写真

コツ・ポイント

紅生姜の塩分があるので、白だしではなくだし汁でも良いです。
大根おろしを添えて♪
お好み焼きのような味になるので、ソースとかつお節でも美味しいです。

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M0‾ー‾0N
M0‾ー‾0N @cook_40136667
2018/03/20 09:50に公開
作るよりは食べる方が好きです(笑)簡単で美味しいメニューをメインに季節の食材を取り入れています。
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このレシピのキーワード

卵焼き ねぎ 卵 カニカマ

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