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れんこんと鶏もも肉の甘辛炒め
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れんこんと鶏もも肉の甘辛炒め-レシピのメイン写真

れんこんと鶏もも肉の甘辛炒め

SEHi✭
SEHi✭ @cook_40136095

ホクホクれんこんと鶏もも肉が美味しい一品!
このレシピの生い立ち
れんこんを何かに使えないかな〜と考えていたら出来ました!

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れんこんと鶏もも肉の甘辛炒め

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材料

1人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • れんこん 中10cm
  • 酒 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1杯半
  • 万能ねぎ 飾りでお好み
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作り方

  1. 1

    れんこんを5ミリ幅の輪切りにし、鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油をひき、火をつけ鶏もも肉を入れる。鶏もも肉が全体的に白くなってきたられんこんを加える。

  3. 3

    れんこんの全体が透き通るように火が通り、鶏もも肉にも火が通ったら調味料を全て加える。

    • れんこんと鶏もも肉の甘辛炒め作り方3写真
  4. 4

    調味料を加え、とろみがつくまで炒めたら完成!

  5. 5

    仕上げに小口切りにした万能ねぎを散らしてもOK

コツ・ポイント

れんこんは皮を剥いても剥かなくてもどちらでも大丈夫です(*^^*)

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SEHi✭
SEHi✭ @cook_40136095
2018/03/21 10:52に公開

このレシピのキーワード

炒めもの れんこん 鶏もも肉 酒 こねぎ

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