野菜たっぷりミネストローネ☆
簡単でおいしい即席ミネストローネです♡
このレシピの生い立ち
あったかいスープと野菜が食べたくて冷蔵庫にあるもので作りました☆
作り方
- 1
玉ねぎ・にんじん・キャベツを細かくみじん切りにし、ソーセージも食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋にオリーブオイルを引き、具材を軽く炒めたら水とコンソメを入れて煮る。
- 3
10分程煮たらトマト缶を投入し、塩・こしょうで味付けしたら更に10〜15分程煮て完成☆
コツ・ポイント
コンソメは茅乃舎の野菜だしを袋を切って半分程使いました。茅乃舎のだしはおいしいしお値段も高いので少しずつ使います（笑）
ひよこ豆なんかも入れたらおいしいと思います♡
似たレシピ
-
-
簡単なのに絶品『ミネストローネ』 簡単なのに絶品『ミネストローネ』
息子が美味しいミネストローネが食べたい！との事で自分なりにアレンジして作りました。主人も美味しいと言ってくれました！
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20221566
