私はフードプロセッサーに★を入れて混ぜます。

ボウルに粉類を入れてよく混ぜておきます。

くるみを手で砕きながら2のボウルに入れて粉と混ぜます。沈み込み防止です。

シリコン型ならいりませんが必要なら型に油分を塗っておきます。タネを流し入れてクリームチーズをのせて少し押し込みます。

オーブンで焼いて20分後にホイルをかぶせて10分。後半にホイルを被せるとしっとりするような気がします。

焼き上がり

ラックで粗熱をとり、まだ温かいうちにホイルかボウルを被せて完全に冷まします。

冷めたら粉砂糖を振りかけ食べるまでボウルなどでカバーしておきます。