実験大好きな（？！）３児の母。可能な限り１から、シンプルな素材を使うことに挑戦中。既存のレシピを作り替えたりしたものをメモがわりに残したりしています。適当に、たまにはきちんと、楽しみながらお料理したいな！上手な訳ではありませんのであしからず（笑）出来るだけ楽に、安心安全な食事を心掛けています。