高野豆腐とひじきは水で戻し、高野豆腐はよく絞って水気を切る。

高野豆腐は1cm角、人参とひじきはみじん切りにする。

鍋にだしを入れ、みりんとしょう油をそれぞれ数滴ずつ入れる（離乳食の進み具合によって調整してください）

高野豆腐、ひじき、にんじんを鍋に入れて沸騰したら弱火で20分煮る。